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一是全面开展进口食品收货人备案管理。收集进口食品收货人信息，建立电子平台。二是加强进口食品流向管理。统一规范进口食品出入库流向记录表，督促企业如实填写进口食品销售去向，建立销售档案，并妥善保存记录。三是加大对涉奥食品的监管力度。对每批进口食品逐一排查确认是否供奥运使用，及时消除隐患。四是加大检测把关力度。严格按照国家食品卫生标准的项目和指标实施检验，确保进口食品符合我国食品卫生要求。五是加强进口食品的出证审核。实施科员、科长、处长三级审核制度，确保证书用语规范。六是加强进口不合格食品的监督处理和后续监管。严格采取措施，防止不合格进口食品流向国内市场。
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