一、宠物食品定义

按照加拿大动物健康法案规定，宠物食品指饲喂动物宠物（不包括家畜）的食品，包括：

（一）咬胶类

包括生皮制宠物咬胶、干燥猪耳、干燥牛耳、牛蹄、牛鞭

（二）工业制宠物食品

包括罐装或袋装（湿）宠物食品、膨化或粗磨（干）宠物食品、零食（如干燥鸡肉干）

二、总体要求

加拿大食品检验署（CFIA）考虑向加拿大出口宠物食品的国家有关动物疫病控制情况、宠物食品的特性和风险因素，决定能否进口和进口条件。

三、加拿大从中国进口宠物食品的卫生要求

（一）生皮制宠物咬胶、干燥猪耳、猪尾和干燥牛耳类产品需满足以下条件：

－干燥、去油脂、去毛发、无血液和排泄物污染；

－粉碎或者单片；

－终产品有包装；

－如果涂油，必须是干燥态

1、生皮制宠物咬胶（无其他动物源性成分）：信用合同（CCI）需注明产品是干燥的并且不包含其他动物产品或副产品成分。（低等级风险）

2、干燥猪耳、猪尾和干燥牛耳类：官方主管部门出具证书，证明产品经过了温度至少70度，时间至少22小时的热处理。（中等级风险）

3、宠物咬胶用干燥牛鞭和牛蹄类：

牛蹄类：官方主管部门出具证书，证明产品经过了温度至少140度，时间至少2小时的热处理。（中等级风险）

牛鞭类：官方主管部门出具证书，证明产品经过了温度至少90度，时间至少5小时的热处理。（中等级风险）

以上产品如使用其他处理程序必须经CFIA总部进行评估。

（二）工业制宠物食品

1、含动物副产品成分的加工罐装或袋装工业制宠物食品（骨粉、肉粉、血粉、屠宰动物脂肪、胶类、肉、不可使用肉产品）

对来自CFIA界定的疯牛病2类和3类国家的上述产品，申请企业必须完成和提供有答卷（略），出口国申请企业必须经过CFIA的现场考核。如果宠物食品生产企业和其原料供应商在出口和加工过程中使用、贮存或加工了牛特殊风险物质，和/或非CFIA界定的一类国家反刍动物源性蛋白，该加工企业将不能被批准。

2、除罐装外其他包装的工业制宠物食品（干制）

对来自CFIA界定的疯牛病2类和3类国家的上述产品，申请企业必须完成和提供有答卷（略），出口国申请企业必须经过CFIA的现场考核。如果宠物食品生产企业和其原料供应商在出口和加工过程中使用、贮存或加工了牛特殊风险物质，和/或非CFIA界定的一类国家反刍动物源性蛋白，该加工企业将不能被批准。

（三）植物源性产品

来自任何国家或地区的有终包装的作为宠物食品、鸟类饲料或作为原料的产品，均不受限制。

(质检动函［2008］38号 2008.3.25)