| |
一是迅速启动食品安全应急预案。从9月14日起,立即组织对辖区内涉及奶粉及其制品的3家出口食品加工企业进行全面排查,同时开展检验检疫工作质量自查。重点检查出口食品原料及添加剂的使用管理,原辅料是否涉及奶粉或乳制品,已对2家饼干及巧克力企业涉及的2份奶粉和1份巧克力奶制品进行抽样检验三聚氰胺等卫生安全指标。二是配合地方政府开展食品安全工作督查。选派5位专业人员,配合市政府检查组对泉州11个县(市、区)开展市场检查,重点检查销售进口乳及乳制品,对基层执法监管部门的监管工作情况进行督查。三是对可能涉及三聚氰胺污染的其他食品强化检验监管。加强加工过程监管和出口产品检测,监督企业严格按照SSOP、HACCP规定实施质量安全控制,重点关注涉及蛋白质指标的出口食品加工企业,督促出口食品加工企业清楚使用每一批原辅料、添加剂、成份等,有针对性地确定检测项目。
|
|