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三鹿奶粉三聚氰胺事件”发生后，福州检验检疫局按照质检总局、福建检验检疫局的部署和要求，迅速采取三项措施开展进出口食品安全专项检查：一是启动进出口突发食品安全事件应急预案，开展进出口乳与乳制品三聚氰胺检测和出口食品企业产品质量安全隐患排查工作，并实行进出口乳及乳制品、含乳饮料“三聚氰胺”检测日报制度；二是开展进口乳制品安全卫生、出口乳制品以及以乳制品为原辅料企业和产品、出口水产品生产企业、出口备案养殖场、出口饲料企业和备案饲料企业等的排查；三是派出3个专项检查组，督促开展辖区进出口食品、农产品安全监管工作自查，开展乳与乳制品等相关企业质量隐患排查。
当前及今后一个阶段，福州检验检疫局将重点从六个方面开展专项检查：一是深入开展出口乳制品和以乳制品为原辅料的产品安全排查，开展出口水产品生产企业、出口备案养殖场、出口饲料企业和备案饲料企业排查；二是对出口食品批批确认是否含乳制品成分、是否含三聚氰胺，排查出口乳制品及含乳食品存在的安全隐患；三是召开福州出口贸易公司座谈会，通报近期食品安全相关情况，敦促出口食品企业书面承诺保证产品安全卫生；四是对2家以乳制品为原辅料的企业，加强生产过程监管，在生产产品涉及乳制品为原辅料时，实施严密监管和全程监管；五是加强对辖区其他进出口重点、敏感商品的排查，如茶叶、食用菌、米面制品；六是对被曝光过的食品安全问题实施“回头看”，避免在辖区出口食品、农产品中重复发生。
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