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4月27日,福建华盛集团三明冷冻食品有限公司自有的4家备案养鳗场,在建立并运行鳗鱼养殖良好农业规范(GAP)近一年后,顺利通过中国质量认证中心的现场评审。这是水产养殖GAP标准自4月1日实施以来,全国首批迎接鳗鱼养殖GAP认证评审并通过现场审核的备案养鳗场。
福建国检局在总结多年鳗鱼监管经验的基础上,于2007年5月首次将GAP引进上述4家备案养鳗场,对鳗鱼养殖业,对养殖场选址、饲料供应、设施设备、鱼病防治与健康、渔药的合理使用、养殖生产过程中的记录、追溯和对员工的培训、鳗鱼福利以及员工福利等提出很高的要求,对鳗鱼养殖活动中的每个关键环节都进行了规范控制,从根本上解决鳗鱼源头污染问题。4家备案养鳗场推行GAP体系以来,已供应出口鳗鱼原料1395吨,全部检测合格。下一步,福建国检局将总结经验,在辖区所有备案养鳗场加大GAP体系的推广力度。
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